للعجينة اخلط الزبدة والبيض والسكر معا جيداً بخفاقة يدوية ثم اضيف الطحين والكاكاو بالتدريج والبيكينغ باودر حتى اتحصل على عجينة طرية ولا تلتصق

اقسم العجينة الى قسمين وافتح القسم الاول في وسط كيس بلاستيكي حتى لا تلتصق بطاولة العمل واقوم بتشكيل قلوب او دوائر او مربعات وادخلهم للفرن لازم يكون ساخن من قبل واكمل العملية مع باقي العجين

للكريمة اخفق الزبدة والسكر والفاني بالخفاقة الكهربائية حتى نتحصل على كريمة متماسكة

احط ملعقة صغيرة من الكريمة في حبة من البسكوت واخلق عليها بحبة ثانية يعني كل حبتين اضع في وسطهم الكريمة واغمسهم في الشوكولاتة الذايبة وازينهم بالشوكولاتة البيضاء