شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوورق عنب اخضر او مفرز
  2. 2 ضمةبقدونس مغسل ومنشف
  3. 1/2 ضمةنعنع
  4. 1/2 ضمةبصل اخضر
  5. 2 حبةبندورة حمرة
  6. كوب شايصغير ارز مصري
  7. معلقة كبيرةكزبرة ناشفة
  8. معلقة كبيرةكمون
  9. معلقتينزيت زيتون
  10. معلقةدبس بندورة
  11. معلقةدبس رمان
  12. معلقةبهار ليبي (اختياري)
  13. ملح
  14. 2 حبةحامض
  15. 2 حبة كبيرةبطاطا
  16. ماء

الخطوات

  1. 1

    نغسل ورق العنب ويسلق حوالي 10 د بماء ساخن

  2. 2

    نقطع جميع الخضار ونضع الارز المغسول والزيت الزيتون وعصير الحامض والبهارات والكمون ودبس الرمان ودبس البندورة ونخلط ليتختلط جميع المكونات

  3. 3

    نلف اوراق العنب ونقطع البطاطا ونرصهم بقاع الطنجرة ونضع ورق العنب

  4. 4

    نضع صحن كبير لنرص الاوراق ونضع الماء ونرص الورق بشي تقيل نملح الماء

  5. 5

    نغلي ع نار عالية ثم نخفض النار ونتركه على نار واطية ليستوي

  6. 6

    يقدم ساخن او بارد ك طبق مقبلات

  7. 7

    الف صحة ورمضان مبارك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 إم رهفَ Israa
إم رهفَ Israa @cook_4982375
نُشرت في
فلسطينية في لبنان / طرابلس

التعليقات (12)

وصفات مشابهة