نقلي البصل ومن ثم اللحمه المفرومه ونضع البهارات فوقها ومن ثم نقوم بحشي كل من البطاطا والكوسا

نضع القليل من الزيت على الكوسا والبطاطا والجزر ونصفهم في الصينيه ومن ثم نضع عصير الحامض مع حوالي لتر من الماء وندخلهم إلى الفرن حتى تتحمر الخضار

يفلفل الأرز بالشعيريه ويقدم ساخنا