ملوخية مع الرز بشعيرية بنكهة الهيل

.
. @cook_22340327
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 200 غرامملوخية
  2. 400 غراملحمة مفرومة
  3. ثوم عشر حبات مقطعين شرحات طولية
  4. مكعبينمرق لحم العجل
  5. ملعقة صغيرةملح وفلفل
  6. ملعقة صغيرةزنجبيل بودرة و هيل بودرة
  7. فلفل احمر حار ملعقة صغيرة (اختياري)
  8. ملعقتين طعام كبيرةكزبرة يابسة
  9. ملعقتين طعامسمن بلدي
  10. ملعقتين طعامزيت زيتون
  11. ملعقةدبس فليفلة حلو
  12. عصير ليمونة وملعقتين دبس رمان
  13. للرز
  14. كاستينرز بسمتي او قصير منئوع مسبقا
  15. شعيرية نص كاسة تقريبا
  16. ملعقة صغيرةملح وفلفل
  17. ملعقة صغيرةهيل بودرة
  18. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نضفت الملوخية ونئعتها بماء فاترة وبعدين صرت اخدها بالتدريج وضعها بماء باردة وصفيتها

  2. 2

    حطيت السمن والزيت... زيت الزيتون بيعطي لورق الملوخية لمعة وطعم طيب. ئليت اللحمة وشرائح الثوم وبلشت ضيف عليهن البهارات ودبس الفليفلة ومكعبات الماجي وحركن...

  3. 3

    بحط كمية من الملوخية وكل ماحط كمية بحركها منيح لحتى تخلص كمية الملوخية وظل ئليها على نار هادية شي خمس دقائق تقريباً هي الطريقة بتطلع الملوخية مفلفلة وبضيفلها مي غمرها وغطيها مع مراقبة المي حتى ماتنشف.. قبل ما اطفي عليها بضفلها عصير الليمون ودبس الرمان وخلين يغلو شوي مع بعض... وبتتقدم وبالعافية

  4. 4

    بحمص الشعيرية بالزيت وبس تاخد اللون الاشقر بضيف الرز وبحركن شوي مع بعض بضيف عليه الملح والفلفل والهيل واربع كاسات مي انا الرز يلي عندي بياخد كاستين مي لكل كاسة بس يغلي وتبين حبات الرز عالوجه بهدي عليه النار لحد الاستواء.. ونقدمو مع الملوخية وصحة وعافية....

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
.
. @cook_22340327
نُشرت في

التعليقات (3)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك حبيبتي روووعه 💯👌🧡😘

وصفات مشابهة