بنقلي البطاطا بنحكها بالصينية المدهونة سمنه و بنفرم البندورة دوائر

بنكور الكفتة وبنحط عليها كوب ماء وبنتركهم على الغاز يغلو ويستوو

بس تتبخر الماء بطنجرة صغيرة بحرك اللبن والطحينية بعد ما اكون ضربتهم بالخلاط وبس يغلو بضيفهم للصينية بتركهم يطبخو شوي وبحمرهم بالفرن