نحضر العجينة: نضع مكوناتها بوعاء ونبدأ نعجنها لحتى تتكون لدينا عجينة نغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة/ بإمكانكم استخدام أي عجينة اخرى مثل عجينة العشر دقائق موجودة بحسابي (لو أخذتم لفة بتلاقوها😁👍🏻)/ممكن تستغنوا عن العجينة وتستبدلوها بالخبز الجاهز او الساندويتشات الصغيرة الجاهزة

نمسح على الوجه بيضه ونرش فوقها سمسم وندخلها فرن مسبق التسخين درجة حرارته ١٨٠

حشوة الدجاج/ شوية زيت في قدر نحمر البصل والثوم ثم نضيف الدجاج ونقلبه مع الماجي والكزبرة والبهارات البابريكا والفلفل الاسود وبهار المشويات وبس يستوي نطفي النار ونضيف البطاطا المقلية والجزرة المبشورة والبقدونس.