الخطوات
- 1
ندير كل من البصل بعد ماربيتو واللحم او الدجاج اومعا يتقلاو في الزيت في قدر مع مغرف كبيرة فلفل احمر بودر عكري ثم نضيف الطماطم مقطع على نصف والجلبانة وحمص ونتركها تتقلى ثم نضيف التوابل ونتركها تتقلى على نار هاديه ونضيف كل من القرعة وزروديه مفرومه ونتركها تتقلا معاها ونضع القصبر والنعناع مقطع قطع جد صغيرة
- 2
بعدما الخضر تتلق ماها وتكون طماطم طابت نحيها على جنب ونطحنها ونردها فالقدر تعنا ونكون سخنت الماء باش نمرق بيه نضيفو بتدريج القدر على حسب كمية مرادة ومن جيهة اخري نجيب الفريك والمرمز بمقدرا كل منهما ربع كوب نخلطهم ونهليهم في ماء ساخن ونتركهم على جنب بعدما يتنفخو نضيفهم لشربة تعنا ونخليها طيب على نار هادئة وبعد مدة نجلب ملعقة كبيرة طماطم مصبرة نخللها في نصف كوب من الماء ساخن ونضيفها للشربة تعنا ونخليها تغلي زوج غليات ونطفي عليها ونرني عليها فلفل اخضر حار وقليل من القصبر ونعناع اليابس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
جاري فريك 🥘 (شوربة فريك) جاري فريك 🥘 (شوربة فريك)
#اطباق_زمان جاري فريك معروف بزاف عند الجزائريين وكل منطقة كيفاش يعملوه بنته بنة زمان ويلي يزيدو بنة على بنة كي يطيب (يستوي)في طنجرة الفخار يلي مازلنا محافظين على تقاليد بلادنا
-
-
شوربة فريك في قدرة الفخار👍😋 شوربة فريك في قدرة الفخار👍😋
#كوكبادي_وافتخر شوربة تعلمتها من ماما لعزيزة😘😘 ربي يخليها ويخلي جميع الامهات
-
شوربة الفريك الجزائرية شوربة الفريك الجزائرية
#شوربات_رمضان شوربة الفريك من أشهر الاطباق في الجزائر التي لا تخلو من المائدة الرمضانية ، لها مذاق رائع خاصة في طنجرة الفخار تنعمل باللحم أو بالدجاج -
شوربة فريك باللحم 😍 شوربة فريك باللحم 😍
#امي_جنتي من الوصفات التقليدية في الجزائر وتكون موجودة في سفرة الافطار طيلة شهر رمضان الكريم .. طبعاً اليوم راح اعملها بطريقة الشرق الجزائري 😍😗😗
-
-
-
شوربة المغربية شوربة المغربية
هيدي وصفة من اختراعي، لذيذة جداً بفصل الشتاء والاولاد بيحبوها كتير لإنها بتشبه حبات البَرَدْ
-
شوربة الفطر مع بهارات الخضار شوربة الفطر مع بهارات الخضار
#نكهة_بالذاكرةهذه فعلا شوربة الطفولة المفضلة يلي انا تعلمتها من ماما . كانت تعملها مع كبسة الارز باللحمة ❤وصفة لذيذة جدا اضفت لها بهارات الخضار التي كنت حضرتها مسبقا وهي ماجي بنكهة الخضار سأضيف لينك الوصفة في الأسفل والتي اعطتها لونا اصفر رائع ميزتها عن لونها الابيض المعتاد ❤
-
-
شوربة الدجاج الصحية شوربة الدجاج الصحية
#شوربا #قوي_مناعتكوصفة تستفيدي منها عزيزتي من بواقي الدجاج لوصفة مغذية وصحية وطبق متكامل ومشبع سواء لوحده او طبق جانبي.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)