نفرد عجينة البقلاوة فوق سطح نظيف، ثم ندهن كلَّ قطعةٍ من العجينة بالقليل من مزيج الزبدة والسمن المذوب. نضع كلَّ ٨ رُقاقاتٍ معاً فوق بعض.

نقصها بشكل مربع ونضع القليل من القشطة في كل قطعة ثمّ نغلقها على شكلِ مثلّث وندهنها بالزبدة والسمن.
نعيد الخطوات حتى تنتهي الكميّةٍ

في صينية مدهونة زيت نصفّ الشعيبيات، ثمّ ادهنيها بما تبقّى من السمن. وندخل الصينيّة إلى فرنٍ على حرارة ١٨٠ درجة مئويّة حتى تنتفخ ويحمر الوجه. بعدما تنضج نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونزيّنيدها بالفستق الحلبي وزهر الليمون

صحة وهنا