الخطوات
- 1
نقلي صدر دجاج خال من العضام مع بصلة وملح وفلفل اسود وزنجبيل مليح ونةضةيف شوي ماء ونخليها تطيب اي تستوي مليح
- 2
من جهة اخرى نحكم وعاء نحط فيه من 3الى ربعة حبات بيض على حسب كمية الدجاج ونضيفولو نصف كاس ولا ربع كاس حليب ويمكن تعويضه بالكريمة السائلة +جبن ابيض +خميرة الحلوة+ملح +فلفل اسود+زنجبيل ونخلط جيد ونحطها بجنب
- 3
كي يطيب (يستوي) الصدر تاع الدجاج نفتتو جيداً ونضيفو لخليط البيض+ المرق اللي بقالنا من الدجاج ونحركو الخليط
- 4
نضع كل الخليط في صينية خاصة بالفرن ونشعلو على 180د مالتحت فقط كي ينشف الطاجين تاعنا نضيفولو جبن مبشور ونشعلولو مالفوق حتى يحمر وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجين صدر الديك الرومي بالزيتون الاخضر والجبن بالفرن طاجين صدر الديك الرومي بالزيتون الاخضر والجبن بالفرن
#المصور_الذهبي
-
-
-
-
-
-
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12608140
التعليقات (3)