دجاج بالكاجو (تشيكن كاجو)
دجاج بالكاجو (تشيكن كاجو)
الخطوات
- 1
قبل ما ابلش بتحضير... بدي اقلي الملفوف الاحمر بزيت نباتي واشيله وبعدها اقلي الجزر (يعني كل اشي لحال)
- 2
نذبل البصلة مع الزيت الزيتون ليصر لونه ذهبي
- 3
بضيف الدجاج (السفاين) وبخليهم ليستوي الدجاج
- 4
بضيف الذرة للدجاج بعد ما يستوي الدجاج وبقلبهم مع بعض لمدة ٥ دقائق
- 5
وبعد ما اكون قالي الملفوف الاحمر والجزر بضيفهم على الدجاج والذرة
- 6
بخليهم ع نار عبين ما احس الجزر استوى (بس لازم يكون فيه زي قرشة خفيفة)... بعدها بضيف الفلفل الالوان
- 7
بعد ٥ دقائق بضيف التتبيلة... بعدها بذوب معلقة النشا بكوب الماء البارد وبضيفهم
- 8
وبغطيها وبحطها ع نار هادية عبين ما تتسبك
- 9
بقلي الكاجو وبضيفه ع الصحن او ع الطنجرة حسب انتو شو بتحبو بس يفضل ع الصحن عشان نحافظ على القرشة تبعته
- 10
بحضر الرز الابيض... بطنجرة ثانية بحط الزيت النباتي تقريباً ٥ ملاعق كبيرة وبضيف الملح و الارز المنقوع ونضيف الماء المغلي ونحركه ونتركه مغطى ع نار عالية ، وعندما يبدأ الماء بالغليان نخفّف النار ونغطّي الطنجرة ونترك الأرز حتى ينضج
- 11
وصحة وعافية
وصفات مشابهة
-
دجاج صيني بالكاجو دجاج صيني بالكاجو
حضرتها مبارح وكنت متخوفة من النتيجة لأننا بالعادة منطلبها من مطعم صيني شهير بس الكل حبها 😻 وحرفيا ما بقي منها شي 😂
-
دجاج بمعجون الكاجو مع الخضار دجاج بمعجون الكاجو مع الخضار
حبيت إعمل دجاج مسالا الهندي . فطلع معي هالأكل الطيبة ، وحسيت الخضار بيعطيها طعمة أطيب #وصفات_رمضان
-
دجاج بالكاري دجاج بالكاري
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالطحين #كاريصبايا ما عم اقدر تابع كتير معكم كوني موجودة بالضيعة وما في نت،وقت انزل أنجأ عم لحق نزل الوصفة لإن حابة كمل بالشيف الذهبي للآخر،اعذروني وإن شاء الله بس إنزل من الضيعة بتابعكم أكتر
-
-
-
-
-
-
دجاج عا بطاطا دجاج عا بطاطا
عشاء خفيف البطاطا بقليا وبحطا تحت البطاطا تتشرب نكهة الثوم والحامض وهيك ما بتنشف ابداً
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)