الخطوات
- 1
اولا يقطع البصل مكعبات ويقلب بالزيت في قدر الطهي. يسلق الحمص جانبا.
- 2
يغسل الأرز ويصفى دون نقع.
- 3
بعد ان يذبل البصل تضاف البهارات والارز والحمص ويقلب الكل.
- 4
ثم تضاف كمية الماء ويقلب الكل. تغطى القدر وحين تبدأ بالغليان تخفف النار الى أدنى درجة حتى ينضج الأرز. ولا تحرك الطبخة ابدا كي يحافظ الارز على حباته.
- 5
يقدم الارز بالحمص مع اللبن الزبادي بالهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
أرز مفلفل بالشعيرية أرز مفلفل بالشعيرية
#أكلات_اقتصادية : هذه أول طبخة نفذتها في حياتي كنت في الحادية عشرة من عمري Sawsan Zgheib -
-
أرز باللحم (رز بلحمة) أرز باللحم (رز بلحمة)
#سهلة_أوي#رز #رز_بلحمةوجبة لذيذة جدا من المطبخ اللبنانيتعتبر منسف او تطبيقة او كبسة سموها متل ما بدكن المهم انها كتييير طيبة 😋😍عادة بيتقدم على وج الصحن لحمة غنم بالعظم مشوية او مسلوقة اوقات دجاج مسلوق وايضا مكسراتهذه المرة قدمتها بدون اي إضافات 😘 Hiba Jamaleddine -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12748946
التعليقات (23)