للعجينه نعجن كل مكونات العجينه مع بعض ونضيف المي ونعجنهن تدريجيا لحتى يتماسكو

نغسل البندورا ونقطعها ونقطع البصل ونضيف البهارات والزيت والملح ونخلطهن مع بعض ونضيفن بالمصفاه

نقطع العجينه ونكورها ونفردها بالشوبر ونقطعها حسب الشكل ونضيف البندورا عليها ونكورها من الجنب ونحمي الفرن وندهن الصينيه بالزيت ونضيفن ونحطا بالفرن لتشقر شوي

للزعتر نضيف ٤ معالق زعتر وفنجان زيت ونخفقهن مع بعض ونعملهن حسب الشكل وانا عملتا كوكتيل مع البندورا وحطيتن بالفرن لمده ٥ دئايئ و صحتين وهنا