مضغوط اللحم
الخطوات
- 1
نحمس البصل قليلا ومن ثم نضيف ملعقة صلصلة و البهارات الصحيحة: ورق الغار والقرفة ونقوم بالتقليب جيداً
- 2
نقوم باضافة الطماطم المفرومة ومن ثم البهارات جميعها ماعدا الملح ونتركها مع التقليب لدقائق
- 3
نقوم باضافة اللحم والذي ثم سلقه مسبقا الى مزيج الطماطم ونقوم بتقليب اللحم لمدة خمس دقائق على الاقل
- 4
نقوم باضافة كمية الماء علما بأن المقدار هو كوب ونصف ماء لكل كوب رز ونقوم بعدها باغلاق قدر الضغط لمدة تقريبا ٣٠ دقيقة
- 5
نقوم باضافة الرز المغسول والملح واللومي الاسود والفلفلل الحار ونتأكد من توزيع الرز بشكل جيد بين اللحم
- 6
نقوم باحكام القدر على حرارة نار عالية الى ان تصدر صفارة القدر صوتا وبعدها نخفض الحرارة الى اقل درجة لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة
- 7
نقوم بفتح القدر والتأكد من استواء الرز بالشكل الممتاز وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
تطبيقة اللحم تطبيقة اللحم
طريقة عمل تطبيقة اللحم او الارز باللحم، احيانا تكون تتطلب خطوات عديدة، لكن اليوم جبتلكم كيفية تحضيرها على طريقتي الخاصة بالصور وبخطوات بسيطة على أصولها للاستمتاع بالذ تطبيقة اللحم.
-
برغر اللحم برغر اللحم
البرغر طبق رئيسي مفضل للجميع وخاصة الأطفال. اليكم وصفتي السهلة لعمل الذ برغر اللحم مثل المطاعم بخطوات سهلة بالصور. -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)