كبة البندوره

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1ساعه
4اشخاص
  1. 2 كوببرغل ناعم
  2. 5 حباتبندوره حمرا
  3. 1 حبةفليفله
  4. 3 حباتبصل احمر متوسطه
  5. 1 ملعقه صغيرهمردشوش أخضر او جاف
  6. 1/2 ملعقه صغيرهكمون
  7. 1/2 ملعقه صغيرهنعنع يابس
  8. 1 ملعقه صغيرهملح (حسب الذوق)
  9. 1/2 ملعقه صغيرهبهار اسود -بهار حلو-قرفه(-بهارات الكبه)
  10. (لتزيين الكبه)
  11. 4 حباتفجل
  12. 2 حبةبندوره صغيره
  13. نعنع
  14. 3 ملاعقزيت الزيتون

الخطوات

1ساعه
  1. 1

    ننقع البرغل بالماء

  2. 2

    غسل الخضار وتصفيتها،نفرم البصل والفليفله فرمه خشنه و نقشر البندوره وتنظيفها من البذر ونفرمها فرمه خشنه وتصفيتها من الماء

  3. 3

    نفرم البندوره بالخلاط ونضعها جانبا

  4. 4

    نضع الفليفله والبصل والتوابل بالخلاط اوmixer ثم نزيد عليهم 2كوب من البرغل بالتدريج حتى يخلطوا مع بعضهم

  5. 5

    ثم نضيف عليهم البندوره(تصفيتها جيدا من الماء) ونخلطهم جيدا(ممكن خلطهم يدويا)

  6. 6

    نضع الكبه في جاط التقديم ونزينها ب البندوره والفجل والنعنع الاخضر وزيت الزيتون وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Em zaki Jam
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة