نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات متوسطة ثم نقليها بزيت غزير ونضعها جانبا،نقشر البصل ونفرمه قطعا متوسطة.

نقلي البصل بالزيت حتى يشقر ثم نضيف الماء والصلصة ومكعبات مرقة الدجاج عندما يغلي المزيج نضيف الفطر والبطاطا ندعها على النار حتى تتشرب البطاطا الصلصة فتصبح جاهزة وألف صحة