الكوكيز المقرمش بقطع الشوكولاته😍😍
الخطوات
- 1
في بولة نضرب السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي او العجان حتى نحصل على خليط هش فاتح اللون
- 2
نقلب الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و الكاكاو الخام و نتركهم جانبا
- 3
نضيف البيضة الى خليط الزبدة و السكر مع الفانيلا و نضربهم حتى تمتزج المكونات ثم نضيف ملعقتين اللبن و نضرب المكونات معا حتى تمام الامتزاج
- 4
نضيف المواد الجافة تدريجيا مع الاستمرار في الضرب حتى تمتزج المكونات و نحصل على عجينة الكوكيز
- 5
نغطي وجه العجينة بإسترتش او الكلينج فيلم الخاص بتغليف الاكل و ندخلها الثلاجة من نصف ساعة لساعة
- 6
نخرج العجينة و نكورها كور صغيرة الحجم و نضعها في صينية الخبز ثم نبططها و نضع فوقها قطع الشوكولاته
- 7
نخبز الكوكيز في فرن ساخن على درجة ١٨٠ رف اوسط لمدة ٢٠ - ٢٥ دقيقة ثم نطفي الفرن و نتركها بالداخل ١٠ دقائق أخرى حتى تتماسك و تقرمش 👌👌
- 8
نتركها لتبرد تماما ثم نحفظها في علبة محكمة الغلق
وصفات مشابهة
-
-
كوكيز بالكاكاو والشوكولاتة 🍫 كوكيز بالكاكاو والشوكولاتة 🍫
#مطبخ_وصفاتي.#هدية_لصديقاتي بكوكباد ولكل متابعيني.وصفة روعة سهلة ومضمونة وطعم مميز ونكهة ولا أطيب وطبعا لانو زوجي بحب الحلو فلازم يكون في حلو بالبيت لنستمتع باحلا الأوقات مع العيلة بتمنى تجربوا الوصفة لانها فعلا رائعة.
-
-
-
كب كيك بقطع الشوكولاتة كب كيك بقطع الشوكولاتة
من المطبخ العالمي ، سهل جداً ولذيذ ، ممكن سكب الخليط في قالب كيك عادي
-
كيكة الشوكولاتة مع كريمة الفراولة 😍😍🍓 كيكة الشوكولاتة مع كريمة الفراولة 😍😍🍓
#كوكبادي_وافتخر كيكة هشه ولذيذة مع كريمة من ابتكاري ..❤😍
-
-
-
كوكيز بقطع الشوكولاته الداكنة كوكيز بقطع الشوكولاته الداكنة
#اخبزها_بحب#bakewithloveكوكيز وبسكويت من حول العالم ( من المملكة المتحدة Tara @chef_tara99
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)