شارك

المكوّنات

١٠ دقائق
شخصين
  1. 5 حباتكوسا وسط مقطعة بالطول
  2. ه حصوص ثوم
  3. 10ورقات من النعناع الاخضر
  4. قرنحر اخضر
  5. 3 ملاعقدبس رمان
  6. 3 ملاعقحامض
  7. ¼ معلقه صغيرهبابريكا
  8. ملح حسب الرغبه
  9. زيت مازولا لقلي الكوسا

الخطوات

١٠ دقائق
  1. 1

    نحمي الزيت اولا ونقوم بقللي الكوسا الى ان يحمر من الجهتين

  2. 2

    نضع الكوسا على ورق خاص ليتشرب الزيت

  3. 3

    في الميكسر نضع الثوم والحر والنعناع والبهارات وقليل من الملح ونفرمهم فرم ناعم

  4. 4

    نضيف الدبس والحامض ونعدل الملح

  5. 5

    في طبق التقديم نمد الكوسا بالطريقه التي نفضلها

  6. 6

    بملعقه صغيرة ندهن كل حبه بالخليط

  7. 7

    تعتبر من المقبلات الشهيه تزين بالنعناع الاخضر وتقدم مع البطاطا المقليه والسلطه العربيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Obaida Al-Samad /Wasefti_gheir
نُشرت في
لبنانيه في الكويت
انا من عشاق المطبخ والطبخ هوايتي🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة