فطائر تركية بالبصل والجبن

أم رحيم
أم رحيم @cook3000
الجزائر

#الشيف_الذهبي
هذه الوصفة بسيطة ولذيذة ومشبعةوفي نفس الوقت لذيذة مع حساء يا سلام

فطائر تركية بالبصل والجبن

#الشيف_الذهبي
هذه الوصفة بسيطة ولذيذة ومشبعةوفي نفس الوقت لذيذة مع حساء يا سلام

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
خمس اشخاص
  1. كاسينحليب سائل دافى
  2. 3 ملاعق كبيرةزيت نباتي
  3. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  4. ملعقة كبيرةسكر حبيبات
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة كبيرةخل ابيض
  7. 5 كؤوسفرينة منخولة
  8. الحشوة
  9. حزمةبصل اخضر مقطع ناعم
  10. 300 غجبن يفتت باليد
  11. قليلمن الزبدة للدهن
  12. 250 ملالكأس المستعمل

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نضع الحليب في اناء نضيف السكر والخميرة والزيت نحرك جيدا

  2. 2

    نضيف أربع كؤوس فرينة مع الخل والملح أما الكاس الخامس نضيفه بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية متلاصقة كل حسب نوعية الفرينة

  3. 3

    نتركه حتى يتضاعف حجمه بعدها نشكل كرات وتترك ربع ساعة في صينية مرشوشة بالفرينة

  4. 4

    بعدها تفرد باليد بقليل من الزيت تكون رفيعة تدهن بالزبدة قليلا نضع الحشوة تقسم في الوسط كما في الصورة

  5. 5

    تطوى كما هو موضح في الصورة وتترك لدقائق ثم تفرد باليد

  6. 6

    توضع على ورق الطبخ في صينية الفرن تترك لتختمر لبضع دقائق وتطهى في فرن ساخن من قبل درجة حرارته 200درجة حتى تصبح حمراء من الجهتين تقدم مع حساء ساخن

  7. 7

    بالف صحة وهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم رحيم
أم رحيم @cook3000
نُشرت في
الجزائر
جئت للدنيا فوجدت نفسي طباخة وساغادرها وانا ...........
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Délice De Cuisine⁩
Délice De Cuisine⁩ @oumMeriem
صحة وهنا غاليتي تسلم ايديك

وصفات مشابهة