نضع الفرينة مع الخميرة مع السكر مع الحليب المجفف مع الزيت مع الملح ثم نجمع بالماء الدافئ نتحصل على عجينة متماسكة تتلاسق في اليد نوعا ما نقوم بدلكها حوالي دقيقتين ثم نتركها تختمر مدة الاختمار ساعة

بالنسبة للصلصة: نضع ملعقة الزيت في المقلاة ثم الطماطم ثم التوابل والطماطم المصبرة نظيف نصف كأس ماء ونتركها تنضح

نشكل العجينة على شكل داءري ونضع الصلصة والتزيين إختياري وتطهى بالفرن