تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
4 اشخاص
  1. لحم مفروم ناعم مع دهن
  2. بصلة متوسطة الحجم
  3. 3 اعواد بصل اخضر
  4. 1فلفل رومي اخضر او احمر
  5. 1/2 ضمةبقدونس
  6. 2 حباتطماطم
  7. فصينثوم
  8. معلقتين كبار معجون طماطم
  9. معلقة كبيرة دبس رمان
  10. ملح وفلفل اسود
  11. بهار مشكلة
  12. بهار مشكلة
  13. فلفل احمر حار
  14. فلفل احمر حار
  15. للعجينة نحتاج:
  16. 3 اكواب طحين منخول
  17. معلقة صغيرة خميرة
  18. نصف معلقة صغيرة ملح
  19. معلقة لبن
  20. معلقة كبيرةونص سكر
  21. كوب ونصف ماء دافئ او اكثر حسب نوع الطحين

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    اولا نحضر العجين نضع الخميرة والسكر بكوب ماء الى ان تخمر ونضع الطحين والملح واللبن في وعاء ثم نضيف اليهم الخميرة ونعجن لمدة 10 د ثم نتركها ترتاح لمدة 30 د

  2. 2

    ثانيا نضع البصل والفلفل والثوم والبقدونس والطماطم في محضرة الطعام ثم نضيفهم على اللحم المفروم ونضيف البهارات ودبس الرمان والمعجون

  3. 3

    نقسم العجين الى كور ثم نفردها ونضع عليها خلطة اللحم ثم نحمي المقلاة ونضع اللحم بعجين والى ان يحمر تقريبا 7 دقايق ندخله الفرن الحرارة من الاعلى فقط لمدة 7 دقايق وتكون جازها. والف صحة وهنا ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
✨Caroline✨
✨Caroline✨ @cook_with_Caro
نُشرت في

التعليقات (2)

Hawraa Ali👑
Hawraa Ali👑 @Lioness
عاشت الايادي حبيبتي الف عافية 😋

وصفات مشابهة