جبنية بدون بيض

khouloud el atrache
khouloud el atrache @kh93
Kolwezi, Lualaba, الكونغو - كينشاسا

منذ الصغر و الجبنية اساسية في المنزل كانت تاكل مع اللبنة في الصباح و مع القطر عند العودة من المدرسة ومع الزعتر والزيت في المساء. هذه ليست وصفة هذه طفولتي 💛

جبنية بدون بيض

منذ الصغر و الجبنية اساسية في المنزل كانت تاكل مع اللبنة في الصباح و مع القطر عند العودة من المدرسة ومع الزعتر والزيت في المساء. هذه ليست وصفة هذه طفولتي 💛

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
٧٠-٩٠حبة
  1. المرحلة الأولى:
  2. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  3. 5 ملاعق كبيرةحليب بودرة
  4. 4 ملاعق كبيرةسكر أبيض
  5. كوبماء دافئ
  6. 1/4 كوبزيت نباتي
  7. المرحلة الثانية:
  8. ملعقة كبيرةبيكينج باودر
  9. كوبين ونصفدقيق أبيض(طحين-فرينة)
  10. 4 مكعباتجبن كيري أو مثلثات
  11. مكونات أخرى:
  12. زيت غزير للقلي
  13. كوبقطر(شيرة-سيروب) بارد

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نخلط مكونات المرحلة الأولى ثم تترك عشر دقائق

  2. 2

    نضيف البيكينج باودر ونخلط ثم نضيف كوب دقيق ونحرك بالملعقة

  3. 3

    نضيف الجبن ونبدأ بالعجن ثم نضع باقي الدقيق بالتدريج لنحصل على عجينة غير لاصقة

  4. 4

    نكور العجين ثم تلف بالنايلون ثم بمنشفة وتوضع في مكان دافئ ساعة كاملة لتخمر جيدا

  5. 5

    نفرد العجين على سطح مرشوش دقيق ثم تقطع بحسب للرغبة

  6. 6

    تقلى بالزيت الحامي لتشقر ثم توضع في المصفاة

  7. 7

    عند التقديم تسقى بالقطر(شيرة-سيروب) والف صحة وهنا

  8. 8

    (طريقة تحضير القطر موجودة في وصفاتي)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
khouloud el atrache
نُشرت في
Kolwezi, Lualaba, الكونغو - كينشاسا
🇱🇧 🇸🇦🇨🇩اكتب وصفاتي بالبرنامج كي لا أنساهاوبدعمكم و تعليقاتكم و تجربتكم لوصفاتي افرح وافتخر بكمجميع الوصفات بمعايير الكاسات و الملاعق مع تصوير الخطوات
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء @Fatima
عاشت الايادي صحة وهنا وعافية

وصفات مشابهة