غراتان سلق بصوص بشاميل وفرماج
بنا بنا بنا
الخطوات
- 1
تغسل ربطة السلق وتقطع قطع صغيرة منبعد رشيها بلملح وحطيها في كسكاس تفور يطيب (يستوي) طفي عليه يبرد وزيدي عصريه مليح من الماء لي فيه
- 2
نقي البطاطا وقطعيها كريات وقليها مع اضافة القليل من الملح
- 3
في مقلاة حطي الثوم لي تكوني رحيتيه وضيفي القليل من الملح والقليل من الفلفل الاسود وملعقة صغيرة كمون وزيت وحطيها فوق الفرن تتقلا شوية منبعد ضيفي حبة الطماطم تكوني رحيتيها وخلي حتى يطيب (يستوي) الثوم وضيفي كمية السلق مع شوية زيت والزيتون ايفلي وخليه يتقلا مليح مليح حتى ينقص الكمية يزيد يذبال وينشف من السوائل لي فيه ويتقلا يولي بنين
- 4
في مقلاة وحدخرا حطي زيت وربع حبة بصل مقطعة رقيق وشوية فلفل اسود وخليه يتقلا مليح وظيفيلو كمية الكفتة وخليها طيب منبع ضيفيها للمقلة نتاع الصلق وضيفي معاهم كمية من الجبن المبشور ونصف علبة الجبن وحركي حتى يذوب الفرماج كامل منبعد ضيفي كمية البطاطاالمقلية وطفي على المقلاة
- 5
في غيصبيو فرغي كمية السلق وضيف عليه كمية من صوص البشمال حوالي اربع ملاعق وحركي جيداً منبعد ضيفي كمية البيض وحركي الكل مع بعض منبعد فرغيه في بلا لي يمشي للكوشة صاوي الصطح مليح منبعد فرغي كمية البشمال حتى يتغطا الصطح كامل منبعد رشيه بلفرماج رابي ودخليه للفرن يكون مسخن مصبقا وخليه حتى ينشف وشعليلو ملفوق يحمر شوية وطفي عليه ويبرد شوية وقطعيه وقدميه للعائلة نتاعك بصحة والهنا وشهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غراتان البطاطا بالاعشاب/او بطاطا بالبيشاميل غراتان البطاطا بالاعشاب/او بطاطا بالبيشاميل
#غراتان
-
-
-
-
-
غراتان البيض والخضار غراتان البيض والخضار
#نص_ساعة#غداء_سريعكنت جائعة جدا" ولم أجد ما آكله فأحببت أن اجرب هذه الوصفة
-
غراتان سبانخ وبطاطا غراتان سبانخ وبطاطا
#غراتان_الشيف وصفة سهلة ولذيذة بالجبن وسبانخ وزيتون اسود
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات