نخلط السكر مع الطحين والنشاء والنسكافيه

ثم نضيف الماء ونحركهم جيداً حتى تذوب للمكونات جيداً ونضعهم على النار ونحركهم باستمرار حتى يثقل المزيج ونطفىء النار

نضع صف من البسكويت على شكل مستطيل في طبق أو صينية ثم نصب من الخليط فوق البسكويت ثم طبقة من الخليط حتى تنتهي كمية الخليط والبسكويت ونزينها حسب الرغبة ونضعها في البراد