كيك الجيلي

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير الكيك:
  2. 4 حباتبيض‎
  3. 2 كأسطحين أبيض‎
  4. 1 كأسسكر‎
  5. 3/4 كأسحليب سائل‎
  6. 3/4 كأسزيت نباتي
  7. ملعقة صغيرةفانيليا‎
  8. 2 ملعقة صغيرةبيكنغ باودر‎
  9. مقادير الجيلي:
  10. 6 كأسماء‎
  11. 4 مغلفاتجيلي
  12. موز و فريز مقطع

الخطوات

  1. 1

    نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى يرتفع المزيج ثم نضيف الفانيليا والسكر ونخفق جيداً.‎

  2. 2

    نضيف الزيت ونخلط جيداً.

  3. 3

    ننخل كلاً من الطحين والبيكنغ باودر ونضيفها للمزيج ونخفق حتى تمتزج المكونات.‎

  4. 4

    نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تختلط مكونات الكيك جيداً مع بعضها.‎

  5. 5

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم ندهن القالب بالزيت ونضع مزيج الكيك فيه وندخله للفرن 25-30 دقيقة حتى ينضج وحسب نوع الفرن.‎

  6. 6

    نخرج الكيك ونتركه يبرد جيداً.‎

  7. 7

    نذوب بودرة الجيلي بماء مغلي ثم نضع نصف الكمية مع الموز والفريز فوق الكيك ونضعه في الثلاجة لربع ساعة.

  8. 8

    نخرج الكيك ونضع بقية كمية الجيلي ونعيده للثلاجة حتى تتماسك طبقة الجيلي تماماً وبذلك يكون كيك الجيلي جاهزاً للتقديم.‎

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Marie morcos
Marie morcos @cookmaro
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة