كرات الشوكولا chocolate truffles
الخطوات
- 1
يخلط الحليب المكثف مع الكاكاو حتى يمتزجوا جيدا و يوضعوا على نار هادئة جدا(تقريبا 10 دقائق لهذه الكمية) مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح المزيج متماسكا قليلا
- 2
ثم تضاف الزبدة و يقلبوا دقيقة واحدة إضافية على النار
- 3
بعدها يترك المزيج حتى يبرد تماما بعد أربع ساعات تقريباً في البراد
ثم يشكل على شكل طابات صغيرة بمسح اليد مسحة زيت نباتي أو زبدة حتى لا تلتصق و تزين حسب الرغبة(مكسرات مطحونة، جوز هند..)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أعشقك كل ما يتعلق بالمطبخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14475161
التعليقات