الخطوات
- 1
يقلى بصلتين مفرومين فرم ناعم بالزيت ونضيف عليهن اللحمة المفرومة ونقلبهن لتستوي اللحمة ونرش عليها البهار الحلو ورشة بهار أسود والملح وبتركها لتبردوبضيف عليها صنوبر مقلي (حسب الرغبة)
- 2
يغسل البرغل بالماء ويصفى مع ترك كمية قليلة ويترك ساعة ثم يضاف عليه اللحمة الناعمة مع بصلة مفرومة عامكنة ودقة الكبة والحبق والمردكوش ورشة بهار اسود وبهار الحلو والملح وتخلط جميها باليد
- 3
تنعم الكبة على المكنة مرتين مع بضعة قطع من الثلج
- 4
ندهن صينية الخبز بالزيت ونمد نصف كمية الكبة
- 5
نضع عليها اللحمة المقلية مع البصل
- 6
نضع الكمية الباقية من عجينة الكبة فوق اللحمة
- 7
بغمس اليد بالماء ونملس الوجه
- 8
بحززها بالسكين وأضع عليها السمنة والزبدة والزيت
- 9
- 10
تدخل الى فرن محمى من تحت لتتحمر الجوانب ثم من فوق لتتحمر سطحها
- 11
الف صحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كبة بالصينية كبة بالصينية
#سافر_مع_كوكباد #الشرق_الأوسط #المطبخ_اللبنانيوصفة طلبتها الصديقة @afnanمن اطيب الاكلات اللبنانية 😋
-
-
-
-
كبة بالصينية كبة بالصينية
Facebook:Mary jo's kitchenInstagram:MaryjokitchenYoutube.Maryjo'skitchen=اكلات_عليا
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1455025
التعليقات (8)
صحتيين وهنااا حبي