نخلط السميد والحليب والسكر والنشا ونحطهن علي النار لعند يثقل مع التحريك المستمر نضع ملعقتان في طبق التقديم ونضع الخليط ونخليه يبرد بدرجه حرارة الغرفه

ثم نضعه في ثلاجه لعند يبرد نضع فوقه القشطه وعند التقديم نضع المكسرات والعسل