باوند كيك السينابون
اصل الوصفه تقليديه من اصل بريطاني سمية باوند كيك
كانو يصنعون الكيك بكميات كبيره بمقياس الباوند لاحتوائها بمقياس واحد كل من الدقيق والبض والسكر
وهذه الوصفه يقارب عمرها اكثر من 200عام ولها شهره كبيره في العالم والخليج
#التحدي
باوند كيك السينابون
اصل الوصفه تقليديه من اصل بريطاني سمية باوند كيك
كانو يصنعون الكيك بكميات كبيره بمقياس الباوند لاحتوائها بمقياس واحد كل من الدقيق والبض والسكر
وهذه الوصفه يقارب عمرها اكثر من 200عام ولها شهره كبيره في العالم والخليج
#التحدي
الخطوات
- 1
وضع البيض في وعاء نظيف وجاف في الخلاط الكهربائي واضيف الفانيلا والسكر ونخلط حتى يمتزج الخليط جيداً ويصبح لونه فاتح
- 2
اضيف الخل، والحليب ، والماء الى الخليط مع الاستمرار (يجب مراعاة عدم الخلط بكثره حتى لا يهبط الخليط)
- 3
بعد ذلك وضع الطحين في وعاء وآخر مع البيكنغ بودر والخلط الجيد
- 4
اضافة الخليط الطحين بالتدريج ثم بالتدريج على الخليط السابق
- 5
وضع نص كمية الخليط في القالب الكيك
- 6
اضافة الحشوة فوق الخليط ثم اسكب باقي الخليط
- 7
تشغيل الفرن مسبقا وادخال القالب في فرن لمدة 40 دقيقة
- 8
يترك القالب حتى يبرد تماما ثم دهنه بالخليط الجبنة والكريمه
- 9
التزيين
نزين بقطع الشوكولاته اختيتري ثم وضع الكيك في طبق التقديم - 10
ملاحظه
1- يجب تشغيل الفرن مسبقا
2- قالب الكيك يبطن بورق الزبدة-
3- يجب مراعاة الافران بحرارة الخبز لانه يختلف بالدرجة
4- يجب نخل الدقيق اكثر من مره
وصفات مشابهة
-
كيك السينابون كيك السينابون
كل عام وانتم بخير وصحة وراحه بال عام سعيد عليكم جميعا المشرفات ومتابعين الجمال اخواتي وبناتي والشيف حمدي اخويا الجميل وسنه سعيده على بنوته الجميله ويا رب السنة الجايه يتحقق كل أحلمكم هديه بسيطه بمناسبه السنة الجديده كيك السينابون يا رب تعجبكم
-
باوند كيك باوند كيك
تعتبر الباوند كيك من الوصفات التقليدية في المطبخ الأمريكي، واكتسبت الباوند كيك اسمها لأنه تحتوي على مقدار "باوند" (450 جم) من كل من الزبد والدقيق والسكر والبيض، وسواء كنت تريد أن تصنعها على الطريقة التقليدية الأمريكية كبيرة الحجم، أو بحجم أصغر قليلًا ليناسب عدد أصدقاءك، فهذا هو كل ما ستحتاجه.
Nahla Khairy -
سينابون كيك خطيييير 👌❤️😋 سينابون كيك خطيييير 👌❤️😋
#الشيف_الذهبيمن أفخم والذ انواع الكيك اللي ممكن تجربوها هي كيك السينابون 😋هشة و طعمها غني اوي وراقي كدة 😄 بجد بجد من ألذ الكيكات اللي دوقتها وعملتها بشهادة كل اللي داقوها مني بفضل الله ❤️جربوها بطريقتي يارب تعجبكم ❤️
-
السينابون(لفائف القرفه) 😋 السينابون(لفائف القرفه) 😋
السّينابون من أطباق الحلويّات العالميّة والشّهية والتي تُقدّم مع كوبٍ من القهوة، وهو من الأطباق سويسريّة الأصل والتي انتقلت بعدها لجميع أنحاء العالم. يُعتبر السّينابون عجينةً مُخمّرة يتم عجنها ولفّها على شكل رولٍ، وتُحشى بحشوةٍ من خليط الزّبدة، والسّكر، والقرفة، وبعض جوز عين الجمل المجروش لمن يرغب بذلك، ثمّ تُقطّع لقطعٍ دائريةٍ وتُحمّر بعد أنّ تنفش ويتضاعف حجمها، وتُسقى بالصّوص وتُقدّم
-
كيك الديسباسيتو كيك الديسباسيتو
#اسبوع_الكيكمن أحلى الكيكات الغنية الكيك البرازيلي ديسباسيتو كل اللي دقها بقااا مغرم بيها😍 ملحقتش اصور غير ٣ ☺️❤️
-
كيكتي المفضلة (باوند كيك 🧁) كيكتي المفضلة (باوند كيك 🧁)
الباوند كيك هيا من اسهل الكيكات ومتوفره في كل بيت واحلا شي انو طعمها جدا جميل وسريعه في التحضير ومتأكده انها راح تعجبكم لما تجربوها #الشيف_الذهبي 🤍🤍🤍
-
تشيز كيك سان سيباستيان تشيز كيك سان سيباستيان
هذا تشيز كيك يشتهر في مدينةسان سيباستيان في شمال اسبانيا وسمي باسمها،وهذه وصفة لذيذة جدًا وسهلة واكيد بتضبط من اول مرة تعمليها
-
سوفليه بودينج كيك بطعم الليمون سوفليه بودينج كيك بطعم الليمون
السوفليه Soufflé هو كيك خفيف مكون من صفار البيض وبياضه مخفوقين مع مكونات أخرى مختلفة وكلمة سوفليه ( هي التصريف الثالث من الفعل souffler باللغة الفرنسية) والتي تعني "ينفخ" أو أكثر حرية في الانتفاخ، وهو وصف مناسب لما يحدث لخليط السوفليهوالبودينج في بعض المطابخ هو اسم لأطباق حلوة وأطباق مالحة وفي بعض المطابخ هو اسم للحلويات الكريمية مثل الأرز باللبن والكاسترد والمهلبيةأما الكيك فهو نوع من الحلويات المخبوزة بالفرن وهو متنوع جداً في أطعمته ويختلف من بلد لبلدوهذه الوصفة هي سوفليه بودنج كيك في واحد وذات طعم شهي جداً حيث طعم البودنج بالأسفل والكيك السوفيليه بالأعلىويمكن تغيير طعم الوصفة لأي طعم نحبه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)