#معكرونة#باستا#وصفات_هيام_صالح

#اطباق_2021 #لحمةمن اطيب الأكل اللبناني هي المشاوي شو ما كانت طيبة خصوصا اللحمة 👌

سريعة ولذيذة سهلة التحضير ومفيدةمن #حواضر_البيت

#تحدي_العجين ✅ملاحظة هامة ✅ الزبدة بتخلي العجينة تقرمش ممكن الاستغناء عنها ونضع بدالها زيت نباتي وممكن ان نحمس اللحمة بعد وضع زيت على نار ليحمى يضاف البصل ويقلب ليدبل نضيف لحمة ونقلبها لتستوي وتنشف الماء نضيف البهار والملح ونحرك ترفع عن نار ونضيف البندورة اذا لاحظنا فيها ماء زيادة نصفيها بالمصفاة لنتخلص من ماء البندورة وتصبح حشوة جاهزة

#ولا أطيب

#طبخات_امي

#تحدي_العجين #باللحم_المفروم

#مريولي_باسمي#لحم_مفروم(ممكن تقليل الكمية إلى النصف)

#معجنات#مناقيش #لحم_عجين#وصفات_هيام_صالح