نضيف ٣ كوب دقيق ونضيف عليهم الذبده والملح والفانيلا والبيضه ونخلط كويس ننزل عليها الماء ونعجن كوب الدقيق الفاضل واحنا بنعجن نضيف منه ع العجين لحد ماناخد الكميه كلها ونعجن كويس لحد متكون العجينه طريه ومبتلزقش

نسبها ترتاح تلت ساعة وبعدين نقطعها انحطها على صنيه فيها نشا وتغطي العجينه بالنشا كويس ونسبها ترتاح ربع ساعه تانيه

ناخد ال قطعه نمسح من عليها النشا والنشابه وتفرد العجينه لحد ماتكون رقيقه جدا وبعدين نشكلها الشكل ال نحبه أنا عملناه شكل رول وحشتها مكسرات وشفتها زبده سائحه وتدخلها فرن ساخن انخرجها من الفرن نسقيها الشربات مباشر ويكون الشربات ساخن