طاجين خداوج من أقدم الأطباق
طاجين لالا خداوج
الخطوات
- 1
بعد بسم الله والصلاة على رسول الله نضع أفخاذ الدجاج مع السمن، البصل مقطع ونتبل بالملح والفلفل أسود
- 2
بعد ما نقلي جيدا المكونات مع بعضا ويذبل البصل كليا نضيف لتر ماء ساخن ونتركو حت ينضج الذجاج
- 3
بعد ما يستوي جيدا أي يطيب الدجاج نطفي النار ونأخد قليل من المرق بعد ما يبرد نضيف عليه م ك من النشاء من جهة أخرى نضرب البيض ونعصر عليه عصير الليمون نضرب معه المعدنوس ثم نفرغ عليه خليط المرق والنشاء نحرك جيد وبعدها نضيف على افخاد الدجاج وندخلو الفرن نحمرو
- 4
صحه وهنا كل التفاصيل👇
- 5
Https://youtu.be/QURBsAnQCME
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
https://m.youtube.com/channel/UC7JkIE9AdavZbHatLOz-
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
طاجين ملسوقة طاجين ملسوقة
لقدت رايت ان الكل يركض لكي يقومون باللحم المشوي و المتبلات لقدت رايت ان اخرج على المالوف في يوم العيد لعمل طبق لذيذ تونسي حان الوقت لكي اقوم بطبخ طبق عربي
-
-
-
-
-
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15028272
التعليقات (8)