كبة الكوسا

Hiba Jamaleddine
Hiba Jamaleddine @Hiba
Lebanon,baalbeck

#اطبخها_لا_ترميها #كبة
وصفة اقتصادية و على اد الايد من شغلة معظم السيدات بتكبها
الوصفة موجودة فيديو على انستغرام yazbikhba
كبة من لب الكوسا شهية كتير💐

كبة الكوسا

#اطبخها_لا_ترميها #كبة
وصفة اقتصادية و على اد الايد من شغلة معظم السيدات بتكبها
الوصفة موجودة فيديو على انستغرام yazbikhba
كبة من لب الكوسا شهية كتير💐

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
٦ أشخاص
  1. 2 كوبلب الكوسا (نقارة الكوسا)
  2. 1 كوببرغل ناعم كبة
  3. حبة كبيرةبصل مقطع ناعم جدا على الماكينة
  4. ½ كوبنعناع اخضر بقدونس (نطحنهم على الماكينة)
  5. 2 ملعقة كبيرةكعك مطحون او خبز مطحون (اختياري يعطي قرمشة لذيذة)
  6. ملح حسب الذوق
  7. ملعقة صغيرةكمون مطحون
  8. ملعقة كبيرةبهارات الكبة او دقة الكبة (حبق ورد عطر مردكوش نعناع
  9. ملعقة كبيرةزيت زيتون
  10. ملعقة كبيرةسمنة طرية
  11. للتقديم
  12. سلطة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    يسلق لب الكوسا ثم يعصر جيدا من الماء و يهرس بيوريه

  2. 2

    ينقع البرغل لربع ساعة و يصفى جيدا و يعصر من الماء

  3. 3

    توضع كل المكونات معا و تدعك جيدا

  4. 4

    تدهن صينية الفرن صغيرة الحجم للحصول على طبقة متوسطة من الكبة او الحجم حسب الذوق بارتفاع طبقة الكبة ثم تحدد بالسكين و توزع كمية السمنة و تدخل الصينية الفرن حتى تنضج

  5. 5
  6. 6

    تقدم مع سلطة

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiba Jamaleddine
نُشرت في
Lebanon,baalbeck
كوكباد منحني لقب 💗طباخة كوكباد🎓 و ملكة 👑 الوصفات الاقتصادية 💗 مزوجة . ام لطفلين👬الطبخ مغامرة لا نهاية لها 👌
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Oum Siraj W Ritel
Oum Siraj W Ritel @Ahlem_1991
صحة وعافية 😍😍😍😘😘😘🤍🤍

وصفات مشابهة