على نار متوسطة اخفقي اللبن والبيضة حتى يغلي اللبن مع التحريك بنفس الاتجاه

اقلي اللحم المفروم بقليل من الزيت مع فلفل اسود وبهار وملح

قطعي الكوسا شرائح سميكة واقليه بزيت عميق

يقدم ساخنا مع ارز أبيض ومع كامل تمنياتي لكم بالصحة والعافية