في الإناء نضع بيض سكر و عطر ليمون نضربهم بلباتور ثم زيت و نضرب ثم حليب نضرب ثم نضيف خل و فرينة و خمارة كيميائية نخلطهم بالملعقة حتى حصول العجينة ثقيلة يشبه السائلة

نسكب نصف العجينة في المول مدهون بالزيت و فرينة و باقي العجينة نضيف عطر شونقوم و نخلطهم و نسكب فوق العجينة و ندخل في الفرن