الطبيخ او السماط تحلية العراس
تحلية تقدم في أخر سهرة في الأعراس القسنطينية .
الطبيخ او السماط تحلية العراس
تحلية تقدم في أخر سهرة في الأعراس القسنطينية .
الخطوات
- 1
بعد بسم الله والصلاة على رسول الله نبدأ بتتبيل وتحمير قطعة اللحم مع التوابل والبصل حتى يذبل البصل كليا.
- 2
بعد ما يذبل البصل نضيف مقدار نصف إلى لتر ماء ونترك اللحم حتى يستوي أي يطيب مليح ،نصفي شعرات الزعفران ونضيف ماء الورد فلمرق حتى يكسب اللون للمرق نطفي النار ونتركو حتى يبرد تماما
- 3
نكيل 7كيلات من المرق بعد مانكون صفيناه جيدا وبعدين نضيف العسل والنشاء ونحرك مليح نرجعو فوق النار مع التحريك المواصل حتى تتماسك عند بداية الغليان نضيف اللوز ونحرك مدة خمس ثواني و نطفي النار.
- 4
نفتت اللحم وبعدين نفرغ الطبيخ ويقدم باردا مع الشريك
- 5
صحه وهنا تحليه رائعة للمناسبات والأفراح ربي يفرحنا جميعا يارب.
- 6
للمزيد من التفاصيل اضغطعلى الرابط
https://youtu.be/Pd2yUNzZdCM
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سموذي الخرما والموز سموذي الخرما والموز
تحلية طيبة،سريعة وصحية ،قدميها لعائلتك وضيوفك.#فواكه_موسمية #خرما #سموذي #حلويات
-
تحلية بالفستق والزبيب تحلية بالفستق والزبيب
وصفة لذيذة جدااااا تقدم في المناسبات والسهرات
-
-
قشطة القطايف المقلية قشطة القطايف المقلية
#قشطة#قطايفهذه القشطة للقايف المقلية حصرا لانها تتحمل اثناء القلي
-
-
مربى القرع او اليقطين مضمون وناجح مربى القرع او اليقطين مضمون وناجح
#القادم_احلى مربى القرع او اليقطين بلون ذهبي وقرشة تدوم لاكثر من سنةطريقة ناجحة ومضمونة لمربى القرع او اليقطين
-
-
-
طراطور (صلصة الطحينة) للسمك او الفلافل طراطور (صلصة الطحينة) للسمك او الفلافل
صلصة الطحينة المميزة مع السمك، الفلافل، و الشاورما
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (34)