صورة لوصفة شيش برك

شيش برك

Selena
Selena @_s8s

الشيش البرك على الطريق الارمنية مانتي (mante) من اشهر الاطباق الارمنية المعروفة

شيش برك

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
Selena
Selena @_s8s

الشيش البرك على الطريق الارمنية مانتي (mante) من اشهر الاطباق الارمنية المعروفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20-30min
4اشخاص
  1. العجين
  2. 2 كوبطحين
  3. معلقة كبيرةملح
  4. ماء لتصبح عجينة متماسكة
  5. الحشوة
  6. 200 g لحمة
  7. بصلة صغيرة مفرومة
  8. 1/2 معلقةملح
  9. 1/2 معلقةبهار مشكل
  10. 1/2 معلقةحر احمر
  11. الصوص
  12. كيلولبن
  13. 2-3 فصوصمن الثوم
  14. 2-3 اكوابمن مرقة الدجاج او اللحمة
  15. 1-2 معلقةرب البندورة
  16. معلقةرب الحر
  17. سماق (حسب الرغبة)
  18. 2-3 معالقزبدة
  19. رشةحر احمر

الخطوات

20-30min
  1. 1

    اولا نعجن العجين و نتركه لكي يتخمر

  2. 2

    ثم نخلط مكونات اللحمة

  3. 3

    بعد ان نترك العجين لكي يتخمر لمدة 15 دقيقة نفتحه ونقسمه الى اقسام مربع و صغير

  4. 4

    ثم نضع فوق العجين اللحمة و نقفله

  5. 5

    نضعه في الفرن حتى يحمر وجهه

  6. 6

    اخيرا نقدمه مع صوص اللبن و البندورة السماق

  7. 7

    بالعافية ❤️❤️
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
Selena
Selena @_s8s
نُشرت في
احب الطبخ كثيرا و حلمي ان اصبح طباخة مشهورة بأكلاتي الشهية
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. بان كيك
  2. مشاوي كردية
  3. كبة باللبن
  4. يخنة فاصوليا عريضة خضراء
  5. لوبية بزيت
  1. دجاج الفرن
  2. سندوتش فلافل بخبز الصمون
  3. ساندوتش الجبن بالخضار
  4. بطاطا مقلية بالصوص الحر