لتحضير الصلصة نضع كل المكونات معا في الخلاط و نشغل حتى يذوب السكر تماما
ثم نبدأ إضافة الزيت تدريجيا مع استمرار تشغيل الخلاط حتى نحصل على صلصة متوسطة القوام
تترك في البراد تتماسك

لتحضير الكيك
يخفق السكر و البيض مع رشة الملح و برش الحامض ليتحول الى مزيج كريمي كثيف
تضاف باقي المكونات مع الخفق

يدهن قالب الكيك بالطحينة
يسكب خليط الكيك و يدخل الفرن الحامي بحرارة متوسطة حتى ينضج

بعد ان يبرد الكيك يزين بالصلصة و الورد و جوز الهند