الخطوات
- 1
نضع مقادير العجين معا ونعجن حتتى يصبح العجين طري ولا يلتصق باليد يترك ليتخمر ساعه او حسب الجوالغرفه
- 2
نغسل السبانغ والبصل من الاتربه جيدا ثم نقطعهم ناعم ويوعكو بلملح ويغسل بلماء لزوال الملح ويعصر حتى لا يبقى فيه ماء يتبل بزيت والملح والكمون والسماق واليمون والشطه
- 3
نقطع العجين لكرات صغيره الحجم ونفرد وتوضع الحشو بلمنتصف ويطبق من الجانبان للمنتصف ثم الجانب المتبقي يطبق مع الطرفان ليصبح بشكل مثلث
- 4
نضعه بصنيه الفرن مدهونه زيت وندخلها الفرن من اسفل ثم اعلى او معا حسب افرانكم ويقدم بالعافيه ☺️
وصفات مشابهة
-
-
-
-
اقراص العجه اقراص العجه
#مصور_الاسبوعكتير طيبه وبتجننن وبنصحكن تجربوها الريحه خيال😍😋سهله طـبخآت يآسـمـين🌹🌷 -
-
-
-
-
اقراص السيدة السوداء اقراص السيدة السوداء
انها صحية 100% و صلح لمرضى السكري شرط ان يكون الدبس طبيعي Joseph camel Eid -
اقراص الضيعة (اقراص بحليب) اقراص الضيعة (اقراص بحليب)
اقراص الضيعة(اقراص بحليب)نوع من الاقراص التقليدية القديمة ،،كانت تعدها لنا جداتنا و كان لها طعم ونكهة مميزة و مختلفة كثيراً عن الاقراص الجاهزة التي تتفتفت..وهي تتميز انها قليلة السكر، طرية جدا و تشد قليلاً عندما تبرد ولكن عندما نعيد تسخينها تعود من جديد وكانها طازجة،،يمكننا ان نحتفظ بهم في كيس او علبة محكمة الاغلاقعندما نريد ان نتناول قرص يمكننا اعادة تسخينه يعود طازج وطري من جديد😍😍 Soulafa
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15669367
التعليقات (12)