شارك

المكوّنات

ساعة
٦ أشخاص
  1. 1 كوبزعتر اخضر مفروم
  2. 4 ملعقة كبيرةزبدة
  3. 2 ملعقة كبيرةزيت
  4. 1 ملعقة كبيرةبذر كتان
  5. 1 ملعقة كبيرةسمسم
  6. 1 ملعقة كبيرةبذور الشيا
  7. ½ ملعقة صغيرةسماق
  8. ¼ ملعقة صغيرةكمون مطحون
  9. ½ ملعقة صغيرةملح
  10. ¼ ملعقة صغيرةكربونات
  11. 1 ملعقة كبيرةكينوا
  12. 1 كوبماء دافئ
  13. 1 ملعقة كبيرةبرش برتقال طازج
  14. طحين حسب الحاجة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في طبق تخلط الزبدة مع الزيت و كل البذور و البهارات و الملح
    يقطع الزعتر و يضاف و يخلط الكل

  2. 2

    يضاف الماء و يخلط
    اخيرا يضاف الطحين تدريجيا مع الخلط للحصول على عجينة لينة و متماسكة

  3. 3

    تترك العجينة ترتاح نصف ساعة
    ثم تشكل قطع الكراكرز و تخبز في فرن حامي مسبقا بحرارة متوسطة حتى تنضج
    اما تبقى طرية او تترك تتقرمش حسب الذوق

  4. 4

    تقدم مع الفطور او العشاء لذيذة جدا

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiba Jamaleddine
نُشرت في
Lebanon,baalbeck
كوكباد منحني لقب 💗طباخة كوكباد🎓 و ملكة 👑 الوصفات الاقتصادية 💗 مزوجة . ام لطفلين👬الطبخ مغامرة لا نهاية لها 👌
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة