مملحات محشيين بالدجاج
Nalita Cook Dz @nalita_cook
الخطوات
- 1
بالنسبة للعجينة : نخلط جميع المكونات مع بعض عندما نجمع العجين في الاخير نضيف ملعقة كبيرة زبدة و نتركها تختمر لمدة 30 دقيقة
- 2
بالنسبة للحشو : نقلي الدجاج جيداً ثم نضيف البصل والجزر والتوابل و نخلط جيداً و عندما تطهى نطفئ عليها و نتكرها تبرد
- 3
بعدما تختمر العجين نقسمها الى 8 كريات صغيرة و نبدأ بتشكيها (حسب الرغبة)
بعدها نضيف للحشو معه قطعة من جبن المثلثات و نغلق بإحكام حتى لا تخرج الحشوة - 4
نضعها في صينية الطهو ثم ندهن الوجه بخليط صفار بيضة مع ملعقة صغيرة قهوة او حليب و نرش على الوجه القليل من الجلجلان او السمسم
ثم ندخلها الفرن يكون ساخن من قبل على 180° الطهو تأخد معكم تقريبا 20 الى 30 دقيقة
عندما ترونها بدات تحمر من الاسفل اشعلوا الفرن من الاعلى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
ميني مطلوعات محشيين بالبصل والدجاج ميني مطلوعات محشيين بالبصل والدجاج
#خفيف_ظريف ملاحظة:مكمش متقيدين بحشوة لعملهااي حشوة تحبهاتحشهابالبصل وطماطم فقط او بالجبن بأي حشوة موجودة عندكم
-
سلق محشي مع صدر دجاج سلق محشي مع صدر دجاج
سلق محشي لاول مره نطبخه في الاراضي الفلسطينيه عادتا ما نطبخه بالشوربات فقط او نعجنه مع الخبز ويصبح قراص او سمبوسه *_*
-
-
تتبيلتي الشهية للدجاج المشوي تتبيلتي الشهية للدجاج المشوي
تتبيلة لذيذة لأفخاد الدجاج أو الجوانح
-
مقلوبة بالدجاج مقلوبة بالدجاج
المقلوبة بالدجاج من أشهر أكلات المطبخ الفلسطيني وأسهلها. تعلموا كيفية تحضير مقلوبة بالدجاج على اصولها بالصور، بخطوات بسيطة ومضبوطة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16114477
التعليقات (2)