في وعاء عميق، نضع جميع مكوّنات الخليط ونستعمل المضرب اليدوي لنحصل على خليط ناعم متجانس.

نكسر البسكويت قطع متوسّطة ونضعها في الخليط ونقلبها معه حتى تتجانس

نفرغ محتويات الوعاء في قالب مغلّف بورق نايلون ونضعه في الفريزر لمدّة لا تقلّ عن ٤ ساعات.

نحتفظ بالقالب بعدها في الثلاجة.