نذوب الخميرة و السكر في الحليب ، ثم نضيف البيض و الزبدة و الفانيلا ، و نخلط حتى تتمازج المكونات ، و أخيراً نضيف الدقيق تدريجيا حتى تتشكل عجينة متماسكة.

تغطى لتتخمر ساعة ، ثم نفردها و نحشيها و نقطعها.

تصف قطع السينامون في الصينية الفرن ، و نغطس الصينية ساعة أخرى لتتخمر العجينة.

تخبز عحرارة 180 مدة 30_35 دقيقة.

للحشوة ، نخلط الزبدة و السكر و القرفة معا.

للصوص ، نخفق المكونات بالخفاق الكهربائي حتى تتمازج.

نوزع صوص الجبن على السينامون هي و ساخنة.

صحتين ❤️