صابلي جوز الهند
الخطوات
- 1
نحضر العجينة:
في إناء:
نضع المارغرين و الزيت و البيض و السكر الناعم و جوز الهند و النشاء و مبشور الليمون و نخلط الكل بالضراب الكهربائي (باتور) حتى نتحصل على قوام كريمي. - 2
نضيف للخليط الفرينة تدريجيا و خميرة الحلويات حتى نتحصل على عجينة طرية.
- 3
نغلف العجينة بورق شفاف و نتركها ترتاح حوالي ربع ساعة.
- 4
نفتح العجينة بين ورق الطهي أو ورق شفاف بسمك 5ملم و نطبعها بطابع مثلث أو أي شكل آخر.
- 5
نضع الحبات في صينية الفرن و ندخلها لفرن مسخن من قبل حتى طيب و ننزعها و نتركها بجهة تبرد.
- 6
نحضر الكريمة:
في إناء:
نضع بودرة الشانتيه و الماء بارد جداً و نطلعها بالضراب الكهربائي حتى يتضاعف حجمها. - 7
نضيفلها جوز الهند و بودرة الكاوكاو أو اللوز و عطر الليمون و نواصل نضربها.
- 8
نلصق حبات الحلوى بحوالي ملعقة صغيرة مملوءة من الكريمة و نضعها في الثلاجة تتماسك الكريمة قليلا.
- 9
في حمام مائي:
نضع شوكولاتة البيضاء مقطعة قطع صغيرة حتى تذوب. - 10
نطلي حبات الحلوى بشوكولاتة البيضاء و نتركها تجف.
- 11
نحضر كرات جوز الهند:
في إناء:
نضع جوز الهند و نجمعه بالحليب المركز المحلى و نشكلها كرات صغار جداً و نرمدها في جوز الهندِ - 12
نضع فوق كل حبة حلوى 3 كرات جوز الهند صغار أو يمكن وضع حبة واحدة كبيرة و نلصقهم بالقليل من شوكولاتة البيضاء أو القليل من المربى أو الكراميل.
- 13
نزين حبات الحلوى بالورق الذهبي.
- 14
أتمنى أن تنال وصفتي إعجابكم و تجربوها.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حلى جوز الهند حلى جوز الهند
#الخميسهالوصفة كتير خفيفة وطيبة خاصة لمحبي جوز الهند، كتير وسهلة جربوها 😉#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
رقائق جوز الهند رقائق جوز الهند
لكل محبي نكهة الكراميل والتوفي وهيدا النوع من الحلويات، جربوا هيدي الوصفة أكييييد رح تعجبكن!كنت محتارة شو بدي أعمل حلو وحابة أعمل شي جديد، لئيت هيدي الوصفة على موقع أجنبي. ترجمتها وحبيت شارككم فيها.
-
-
كليجة جوز الهند كليجة جوز الهند
#حلى_قهوة_سهل_وفخم #كليجةوصفة الصديقة العراقية @ranooo وصفة كتير طيبة و سهلة 👌
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)