طاجن عكاوي بالبصل
من احلى الإكلات الي ممكن ناكلها وخصوصا لو معموله مظبوط تعالي سوا نعمل احلى طريقة للعكاوي والطعم جباااار
والي مش عارف ايه هي العكاوي هي (ذيل الدبيحه)
#عكاوي
#طاجن_عكاوي_بالبصل
#طبخه_من_اول_خطوة
#عيدكم_مبارك
طاجن عكاوي بالبصل
من احلى الإكلات الي ممكن ناكلها وخصوصا لو معموله مظبوط تعالي سوا نعمل احلى طريقة للعكاوي والطعم جباااار
والي مش عارف ايه هي العكاوي هي (ذيل الدبيحه)
#عكاوي
#طاجن_عكاوي_بالبصل
#طبخه_من_اول_خطوة
#عيدكم_مبارك
الخطوات
- 1
نغسل العكاوي كويس ونسبيها تتصفي
- 2
في حلة كبيرة على النار ننزل بالسمنه والزيت ونسيبها تسخن كويس
- 3
ننزل عليها بقطع العكاوي ونحمرها كويس من الجانبين
- 4
اول متتحمر كويس نرفع العكاوي من الحله وننزل بشرايح البصل ونقلبه كويس وننزل عليه بالحبهان ورق الاورا القرفة ونقلبها كويس ونسيب البصل لحد متاخد لون ذهبي فاتح
- 5
ننزل عليه العكاوي مره تاتيه وننزل بالملح والفلفل الأسود والثوم والبصل البودرة والسبع بهارات وجوز الطيب ونقلبهم كويس جداً
- 6
نغطي الحله ونخفف النار شويه ونقلبهم كل شويه لمدة نصف ساعة
- 7
نجيب الطاجن وننزل بالعكاوي والبصل كلها ونساوي الطاجن ونغطيه بالفويل كويس وندخلها الفرن على درجه حرارة ٢٠٠ لمدة ساعتين واخر ١٠ دقائق نشيل الفويل ونشغل الشوايه لحد متاخد لون ذهبي
- 8
ويقدم..وبالف هنا...
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء
-
-
-
طاجن ستيك وستيك مشوح بزيت زيتون وزبدة طاجن ستيك وستيك مشوح بزيت زيتون وزبدة
#طبق_رمضان مميزة هالأكلة تعلمتها من بنت حماتي وجميع أفراد العائلة يحبها😋🌹
-
-
-
-
-
-
-
طاجين الجلبانة (بازيلا) وقرنون (ارضي شوكي) طاجين الجلبانة (بازيلا) وقرنون (ارضي شوكي)
#طبخات_عائلتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)