اولا نقوم بتقشير وغسل الخضر ونقوم بحفرهم

ثانيا نقوم بتحضير اللحم المفروم نضيف له فلفل أسود وملح و معدنوس وبيضة كاملة مع ملعقتين من الخبز المرحي

نقوم بعمر كل الخضر باللحم ونقليهم حتى يتحمروا

ونضعهم في صوص الطماطم و نسطتيع إضافة الحمص حسب الرغبة