الخيارية (كوسا بلبن سريع)
#كأس_العالم_للطبخ #خيارية
هيدي الوصفة من طرابلس شمال لبنان ، وصفة سريعة ولا أطيب و هي كوسا بلبن سريع او كوسا بلبن الكسلانين😀😂 طبق سريع مناسب للغدا وقت تكوني ما الك جلادة تحفري الكوسا او ما معك وقت او فجأة إجى ضيوف على الغدا✌📝
الخيارية (كوسا بلبن سريع)
#كأس_العالم_للطبخ #خيارية
هيدي الوصفة من طرابلس شمال لبنان ، وصفة سريعة ولا أطيب و هي كوسا بلبن سريع او كوسا بلبن الكسلانين😀😂 طبق سريع مناسب للغدا وقت تكوني ما الك جلادة تحفري الكوسا او ما معك وقت او فجأة إجى ضيوف على الغدا✌📝
الخطوات
- 1
تغسل حبات الكوسا و تقطع حلقات متوسطة و تقلى نصف قلية فقط بالزيت و توضع على مناديل المطبخ.
- 2
لتحضير تقلاية اللحمة :
يقطع البصل مكعبات ناعمة و يوضع في قدر و يقلى مع الزيت و البهارات و اللحمة حتى ينضج الكل.
يقطع النعناع و يوضع جانبا.
يحمص اللوز و يوضع جانبا
- 3
تضاف حبات الكوسا إلى تقلاية البصل و نصف كمية النعناع، يقلب الكل و تطفئ النار.
- 4
يخفق اللبن مع النشاء و الماء
- 5
يوضع في قدر على النار و يستمر التقليب دون توقف حتى يتكثف و يغلي جيداً، عندها يضاف الملح و الكمون و تقلاية الكوسا و النعناع و يترك يغلي عشرة دقائق فقط.
- 6
تسكب الخيارية و تقدم مع الارز و اللوز المحمص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كوسا باللبن كوسا باللبن
#يوميات_رمضان #طبق_رمضان #محاشي #كوساطبق لذيذذذذ و مشبع بزين سفرتنا الرمضانية و من اطباقنا اللبنانية العريقة 💐
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)