في إناء نخلط البيض مع السكر وقرصة الملح والفانيليا جيداً ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط ثم نضيف الفرينة، الخميرةوالكاكاو حتى يصبح خليط متجانس ونضعها في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة وندخلها للفرن حتى تنضج.

بعدما تنضج نسقيها بالحليب البارد منكه بطعم القهوة حسب الرغبة، ثم نضيف طبقة من صوص الكراميل.

من جهة أخرى في كاسرونة نخلط الحليب، الكاكاو، السكر حتى يسخن ثم نضيف شوكولاتة حتى يتجانس الصوص ونتركه يبرد قليلا ثم نطلع نصف كاس بودرة الشانتيه مع نصف كاس ماء بارد، ثم نبدأ بإضافة الصوص على خليط الشانتيه ونترك قليلا من الصوص للتزيين.