سليق بالدجاج
طبق محبوب وشائع خصوصا في الشتاء
الخطوات
- 1
نقلي البصل المفروم مع الزبده حتى يذبل نضيف انصاف الدجاج ونشوحها عالوجهين نضيف البهارات ملح وفافل وهيل مطحون
- 2
نضيف الماء ونتركه يضغط ثلث ساعة على نار هادية
- 3
نخرج الدجاج ونضعه في صينية مع اضافة الليمون الملح والزبدة على الوجه ونحمره بالفرن
- 4
نضيف الرز المصري المغسول على المرق بعد تصفيته ونضغطه عشر دقايق يجب ان يكون مستوى المرق اعلى من الرز 10 سم ويمكن اضافة ماء
- 5
بعد ضغط الرز واستوائه كليا نضيف كاسين حليب جاهز ثم نضعهم جميعا في البروسيسور او نخفق بخفاقه يدوية
- 6
نرجعه خليط الرز والحليب بالقدر ونتركه يغلي خمسه دقايق مع التقليب والتحريك الى ان يتماسك الكل
- 7
اخيرا نقوم بسكبه ونضع الدجاج المحمر والسمن يقدم مع صلصة دقوس ومخلل
وصفات مشابهة
-
سليق بالدجاج سليق بالدجاج
أنا شهر ميلادي هو مايو والمكون المقترح هو الحليب@LolliPopKoka من صديقة البرنامج الطباخةأكلة سعودية لذيذة جدا من الأرز المصري و الحليب
-
-
-
-
-
-
برغر الدجاج برغر الدجاج
#لقيت_الطبطبة#برغر #دجاج #برغر_الدجاجكل لقمة في هذه الوصفة محضرة منزليا. ابتداء بالخبز والبطاطا والمايونيز الكاتشاب والبرجر.لا شيء افضل من اكل البيت 👌ملاحظة : انا لم اضف اي بهارات كالفلفل مثلا لان الوصفة حضرتها لصغاري وهم يعانون الربو ، انتم براحتكم بإضافة البهارات.بس باللبناني بقلكن : هالاكلة شي فاخر عالاخر 😎
-
-
مقلوبة بالدجاج مقلوبة بالدجاج
المقلوبة بالدجاج من أشهر أكلات المطبخ الفلسطيني وأسهلها. تعلموا كيفية تحضير مقلوبة بالدجاج على اصولها بالصور، بخطوات بسيطة ومضبوطة.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1666863
التعليقات