نضيف المكونات الجافة مع بعض الدقيق + الخميرة و السكر + الكركم + البيكنج بودر + حبة البركة و السمسم + الشمر و الينسون المطحونين و يقبلوا جيداً
ثم نضيف الزيت و يقلب مع المكونات الجافة ثم نضيف اللبن بالتدريج و نقوم ببس العجينة و لا تعجن ثم تترك لتختمر
و بعد أن تختمر لا نخرج الهوا من العجينة ثم نأخذ منها و نفرد بالمردنة و نقطع القراقيش ثم توضع على صاج مدهون بالزيت و تترك لتختمر

و بعد أن تختمر تدخل فرن درجة الحرارة ١٧٠ بالرف الأوسط و بعد مرور ١٠ دقائق يلف الصاج كل ثلاثة دقائق للحصول على لون موحد و بعد أن تأخذ لون من الاسفل تفتح الشواية ليأخذ لون من الأعلى و بعد خروجها تترك لتبرد (القراقيش مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل)
وصفة سهلة و بسيطة.... بالهنا مقدمآ ❤️❤️