مسمن جزائري
أم أيهم وسيم الجزائرية @Mirahiba
الخطوات
- 1
في قصعة نضع الدقيق والفرينة والملح حسب الذوق نجمع بالماء
- 2
نتركها ترتاح قليلا ثم نعجن باليد او بالعجانة الكهربائية مع إضافة الماء في كل مرة حتى الحصول على عجينة تلتصق باليد
- 3
نتركها ترتاح قليلا مرة ثانية ثم نكورها وندهنها بالزيت، نغطيها ببلاستيك غذائي ونتركها ترتاح على الأقل ساعة بعدها مباشرة نحلها رقيقة ونطويها مربع
- 4
في طاجين حديد او مقلاة نطهيها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مشوك الجزائري مشوك الجزائري
وصفات من يوتيوب Cuisine Om Wassim اشتركو معانا في القناة وفعلو الجرس ليصلكم الجديد لا تنسو تشيرو الفيديو مطبخ ام وسيم
-
معقودة جزائرية معقودة جزائرية
#وصفات_من_دون_تكلفةالوصفة من مطبخ ام ندى اماني وصفة لذيذة كتير و اقتصادية تسلم ايدك 💐
-
كروكي المقصوص الجزائري كروكي المقصوص الجزائري
#اكلات_جزائريةمن قناة Cuisine Om Wassim اشتركو معانا في القناة وفعلو الجرس ليصلكم الجديد لا تنسو تشيرو الفيديو مطبخ ام وسيم -
طمينة جزائرية (زرير) 🕋 طمينة جزائرية (زرير) 🕋
#عشاء _المولد طمينة او زرير تحلية تقليدية جزائرية يعملوها في الجزائر للاحتفال بالمولد النبوي الشريف وايضاً ماتخلاش من مائدة ضيوف للمولود الجديد وكل منطقة عندها وصفة خاصة بهم هذي وصفة ماما على الطريقة القسنطينية
-
-
شخشوخة الظفر الجزائرية شخشوخة الظفر الجزائرية
#عشاء_المولد 🎉 😍في الغربة حبيت نعمل جو المولد ونحتفل بيه كيما كنا نحتافلو بيه في عائلتلنا في الجزائر درت شخشوخة جات بنييييينة وخفيفة وماهيش معجنة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16719643
التعليقات (6)